Kaisugi's news
お知らせ
2023.02.06
広島八丁堀店を2月6日にOPENしました
2023.01.03
広島八丁堀店を2月にOPEN予定
2022.11.26
トリプルコラボ企画 はまち豚ラーメンの当日の動画を追加しました。
2022.09.24
2022年9月末 夏の限定麺「冷製汁なし杉二郎」終了しました。 2022年10月4日 汁なし担担麺 階杉 山口店OPEN 2022年12月 ラーメン階杉 広島八丁堀店OPEN予定
RAMEN Kaisugi
ラーメン階杉

平成24年2月14日創業
山口県岩国市にて本店を構え、店主の飽くなき探求心から生み出される究極の豚骨スープと、こだわりの麺で珠玉のラーメンを提供致します。
日夜努力し今できるベストを尽くし我流を極めて唯一無二を目指す、常時進化型ラーメン。
Kaisugi's Quality
こだわり
トリプルコラボ企画 はまち豚ラーメン
2022年10月23日-トリプルコラボ企画ではまち豚ラーメンを1日限定で販売しました。

階杉のスープ
出汁は大量の「豚骨」と水のみで炊き上げた極上スープ。カエシは地元山口県産の醤油を中心に3種類ブレンド。油は丁寧に抽出した国産の絶品黄金鶏油。

階杉の麺とチャーシュー
自慢の吊るし焼豚は肩ロースを釜焼きで、麺は様々な製麺所様に階杉別注でこだわりの麺を依頼。
Shops
店舗情報
Kaisugi's Recruit
求人情報
アルバイト
ラーメン店の調理・キッチンスタッフ / ホールスタッフ
950円 〜
ラーメン店の厨房で調理補助に関わる業務全般(※ホールスタッフはラーメン店のホールで接客に関わる業務)をお任せします。
●仕込み ●調理補助、盛り付け ●片付け など、決して難しい仕事ではありません。一つ一つの作業を丁寧に出来る方であれば大丈夫です。飲食店での勤務やアルバイト自体が初めてでも問題ありません。先輩が一から丁寧にお教えします!
ランチタイムは時給950円、17:00~22:00は1,050円、22:00以降は1,188円とさらにアップ学校終わりの学生さん、がっつり稼ぎたいフリーターさん、扶養内で働きたい主婦さん、などそれぞれの希望にあった働き方が可能です。
社会保険完備 / 交通費支給(1日200円まで/規定あり) / 食事付き(メニューの中から選択OK) / 制服貸与 / 昇給あり / 経験者優遇 / 未経験者歓迎
正社員
ラーメン店の店長・店長候補
25万円 〜 50万円
10:00 ~ 26:00
店舗運営に関わる業務全般をお任せします。●接客業務(ご案内、配膳、レジ対応等)●調理業務(仕込み、調理、洗い場、清掃等)●店舗運営(オープン、クローズ、スタッフ、売上管理等)●在庫管理(仕入れた食材の発注や管理)
未経験の方にはしっかりとした研修を行いますので、ご自身の頑張り次第で早期から店長としてご活躍頂ける環境が整っています。
最短では3か月で店長へと抜擢されたケースもあります。経験者の方については、はじめから店長などの管理職としての採用も考えています。
社会保険完備 / 交通費支給 / 食事付き / 制服貸与 / 昇給昇格随時 / 賞与あり(業績による)/ 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / 転籍者への住宅補助制度あり
アルバイト
ラーメン店の調理・キッチンスタッフ / ホールスタッフ
900円 〜
ラーメン店の厨房で調理補助に関わる業務全般(※ホールスタッフはラーメン店のホールで接客に関わる業務)をお任せします。
●仕込み ●調理補助、盛り付け ●片付け など、決して難しい仕事ではありません。一つ一つの作業を丁寧に出来る方であれば大丈夫です。飲食店での勤務やアルバイト自体が初めてでも問題ありません。先輩が一から丁寧にお教えします!
平日は時給900円、土日祝は1100円にアップ。お盆や年末年始などの連休時にはさらに手当が付きます。学校終わりの学生さん、がっつり稼ぎたいフリーターさん、などそれぞれの希望にあった働き方が可能です。
社会保険完備 / 交通費支給(1日400円まで/規定あり) / 食事付き(メニューの中から選択OK) / 制服貸与 / 昇給あり / 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / 高校生歓迎
正社員
ラーメン店の調理・キッチンスタッフ
25万円 〜 50万円
10:00 ~ 21:30
店舗運営に関わる業務全般をお任せします。●接客業務(ご案内、配膳、レジ対応等)●調理業務(仕込み、調理、洗い場、清掃等)●店舗運営(オープン、クローズ、スタッフ、売上管理等)●在庫管理(仕入れた食材の発注や管理)
未経験の方にはしっかりとした研修を行いますので、ご自身の頑張り次第で早期から店長としてご活躍頂ける環境が整っています。
最短では3か月で店長へと抜擢されたケースもあります。経験者の方については、はじめから店長などの管理職としての採用も考えています。
社会保険完備 / 交通費支給 / 食事付き / 制服貸与 / 昇給昇格随時 / 賞与あり(業績による)/ 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / 転籍者への住宅補助制度あり / マイカー、バイク通勤可能(駐車場完備)
アルバイト
ラーメン店の調理・キッチンスタッフ / ホールスタッフ
900円 〜
ラーメン店の厨房で調理補助に関わる業務全般(※ホールスタッフはラーメン店のホールで接客に関わる業務)をお任せします。
●仕込み ●調理補助、盛り付け ●片付け など、決して難しい仕事ではありません。一つ一つの作業を丁寧に出来る方であれば大丈夫です。飲食店での勤務やアルバイト自体が初めてでも問題ありません。先輩が一から丁寧にお教えします!
平日は時給900円、土日祝は1100円にアップ。お盆や年末年始などの連休時にはさらに手当が付きます。学校終わりの学生さん、がっつり稼ぎたいフリーターさん、などそれぞれの希望にあった働き方が可能です。
社会保険完備 / 交通費支給(1日400円まで/規定あり) / 食事付き(メニューの中から選択OK) / 制服貸与 / 昇給あり / 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / 高校生歓迎
正社員
ラーメン店の調理・キッチンスタッフ
25万円 〜 50万円
10:00 ~ 21:30
店舗運営に関わる業務全般をお任せします。●接客業務(ご案内、配膳、レジ対応等)●調理業務(仕込み、調理、洗い場、清掃等)●店舗運営(オープン、クローズ、スタッフ、売上管理等)●在庫管理(仕入れた食材の発注や管理)
未経験の方にはしっかりとした研修を行いますので、ご自身の頑張り次第で早期から店長としてご活躍頂ける環境が整っています。
最短では3か月で店長へと抜擢されたケースもあります。経験者の方については、はじめから店長などの管理職としての採用も考えています。
社会保険完備 / 交通費支給 / 食事付き / 制服貸与 / 昇給昇格随時 / 賞与あり(業績による)/ 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / 転籍者への住宅補助制度あり / マイカー、バイク通勤可能(駐車場完備)
正社員
ラーメン店の店長・店長候補
25万円 〜 50万円
10:00 ~ 26:00
店舗運営に関わる業務全般をお任せします。●接客業務(ご案内、配膳、レジ対応等)●調理業務(仕込み、調理、洗い場、清掃等)●店舗運営(オープン、クローズ、スタッフ、売上管理等)●在庫管理(仕入れた食材の発注や管理)
未経験の方にはしっかりとした研修を行いますので、ご自身の頑張り次第で早期から店長としてご活躍頂ける環境が整っています。
最短では3か月で店長へと抜擢されたケースもあります。経験者の方については、はじめから店長などの管理職としての採用も考えています。
社会保険完備 / 交通費支給 / 食事付き / 制服貸与 / 昇給昇格随時 / 賞与あり(業績による)/ 経験者優遇 / 未経験者歓迎 / 転籍者への住宅補助制度あり
Kaisugi's Gallery
階杉写真館
Contact
お問い合わせ