ラーメン階杉 岩国本店

住所：〒740-0018 山口県岩国市麻里布町6-2-1
TEL：0827-22-1000
営業時間：【昼】11:00～15:00 【夜】火〜木 17:00～21:00(L.O 20:45)、金土 19:00～翌2:00(L.O 1:45)、日 17:00～21:00(L.O 20:45)
定休日：毎週月曜日

Address：6-2-1 Marifu-Cho Iwakuni-City Yamaguchi JAPAN 740-0018
Phone：+81827221000
OPEN：【Lunch】11:00～15:00 【Dinner】Tue〜Thu 17:00～21:00(L.O 20:45)、Fri/Sat 19:00～2:00(L.O 1:45)、Sun 17:00～21:00(L.O 20:45)
CLOSE：Monday

ラーメン階杉 岩国本店
夜の街、岩国市麻里布町6丁目の出口に店を構えるラーメン屋 階杉の本店。平成24年の2月14日に開業し岩国市の夜の〆のラーメン屋として認知度を広める。
現在は昼営業も開始し、夜の街のみならず地域の皆様に愛される店を目指しております。
常に味の追及をやめないラーメン階杉をお楽しみください。

ラーメン階杉 ゆめタウン大竹店

住所：〒739-0622 広島県大竹市晴海1丁目6-1 ゆめタウン大竹店内
TEL：0827-57-0111
営業時間：11:00～21:00
定休日：ゆめタウン大竹店に準ずる

山口県岩国市に本店を構えるラーメン階杉の大竹店。
ショッピングモール内ならではの多彩なメニューをご用意しております。ラーメンはもちろんですが、チャーハンや餃子、唐揚げと言ったサイドメニューも大人気です。
逆にショッピングモール店ですがスープを店内で焚いていたりと本店から受け継いだ本格志向はブレておりません。
年中無休で中休みもありませんので（※ゆめタウン大竹に準ずる）いつでも気軽にお食事できます。

汁なし担担麺専門店 階杉 周南店

住所：〒745-0073 山口県周南市代々木通り1-15
TEL：0834-34-1333
営業時間：【昼】11:00～15:00【夜】17:00〜21:00(20:45 LO) / 【土日祝】 11:00〜21:00(20:45 LO)
定休日：月曜日

山口県周南市にある汁なし担担麺専門店
階杉本店の極上のスープ出汁を隠し味に濃厚で毎日食べたくなる中毒性を持った専門店ならではのこだわりの汁なし担担麺を提供しております。
様々なトッピングがありますので、ぜひ自分好みな担担麺を追求して下さい。最後に残ったタレに追い飯を入れて食べる担担ご飯は至高です。

RAMEN OF TODAY KAISUGI ゆめタウン東広島店

住所：〒739-0007 広島県東広島市西条土与丸1-5-7 ゆめタウン東広島店 4Fフードコート内
TEL：082-437-5345
営業時間：10:00～21:00(20:30 LO)
定休日：不定期

階杉の系列となる二郎インスパイア専門店「RAMEN OF TODAY KAISUGI」がオープンしました！階杉のもう１つの看板である「杉二郎」をメインに展開する新しい試みのお店です！！

汁なし担担麺専門店 階杉 防府店

住所：〒747-0811 山口県防府市車塚町7-5(NTT防府ビル横)
TEL：0835-28-1553
営業時間：【昼】11:00～15:00【夜】17:00〜21:00(20:45 LO) / 【土日祝】 11:00〜21:00(20:45 LO)
定休日：水曜日

山口県防府市にある汁なし担担麺専門店
ラーメン階杉本店の極上のスープ出汁を隠し味に濃厚で毎日食べたくなる中毒性を持った専門店ならではのこだわりの汁なし担担麺を提供しております。
様々なトッピングがありますので、ぜひ自分好みな担担麺を追求して下さい。最後に残ったタレに追い飯を入れて食べる担担ご飯は至高です。

汁なし担担麺専門店 階杉 山口店

住所：〒753-0087 山口県山口市米屋町1-3-2
TEL：083-920-6355
営業時間：【昼】11:00～15:00【夜】17:00〜21:00(20:45 LO) / 【土日祝】 11:00〜21:00(20:45 LO)
定休日：木曜日

山口県山口市にある汁なし担担麺専門店
ラーメン階杉本店の極上のスープ出汁を隠し味に濃厚で毎日食べたくなる中毒性を持った専門店ならではのこだわりの汁なし担担麺を提供しております。
様々なトッピングがありますので、ぜひ自分好みな担担麺を追求して下さい。最後に残ったタレに追い飯を入れて食べる担担ご飯は至高です。

ラーメン階杉 広島八丁堀店

住所：〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀8-4-1F
TEL：082-211-5211
営業時間：11:00～21:00(20:30 LO)
定休日：日曜日

「ご飯と共に」というコンセプトは家系を彷彿とさせますが家系とは少し違い、旨味先行の階杉オリジナルです。唯一無二の一杯にご飯をかきこみたくなること間違いなしです。
但し、常にブレッシュアップし探求し続ける常時進化系の階杉ラーメンの中毒性にはご注意ください。八丁堀限定の「鶏油まぜそば」があります。

汁なし担担麺専門店 階杉 おのだサンパーク店

住所：〒756-8585 山口県山陽小野田市中川6丁目4番1号 おのだサンパーク2F フードコート内
TEL：050-8892-8204
営業時間：10:00〜20:00
定休日：おのだサンパークに準ずる

山口県小野田市にある汁なし担担麺専門店
ラーメン階杉本店の極上のスープ出汁を隠し味に濃厚で毎日食べたくなる中毒性を持った専門店ならではのこだわりの汁なし担担麺を提供しております。
様々なトッピングがありますので、ぜひ自分好みな担担麺を追求して下さい。最後に残ったタレに追い飯を入れて食べる担担ご飯は至高です。

RAMEN KAISUGI Bangkok / Noodle Bar KAISUGI

住所：39 Soi Sukhumvit 33, Dangudom, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 Thailand
TEL：082-913-3174
営業時間：RAMEN KAISUGI Bangkok 11:00-17:30 / Noodle Bar KAISUGI 17:30-23:30（Lo 23:00）
定休日：未定

タイ、バンコクにある階杉初の海外店
RAMEN KAISUGI Bangkok 11:00-17:30
豚骨出汁と鶏油をベースに多彩なラーメンを創り出し、どのラーメンもご飯と非常にマッチ。 「毎日食べれる、毎日食べたくなる」をコンセプトにお客様に最高の一杯を、我々からは渾身の一杯をお届けします。
Noodle Bar KAISUGI 17:30-23:30(L.O. 23:00)
ミシュラン星付きレストランで腕を振るったシェフの創作料理と日本酒やジャパニーズウイスキーを楽しめます 〆ラーメンまで付いたミニコースで特別な夜を過ごしませんか？ 「和と洋の饗宴」 上質な空間と極上の料理、美味しいラーメンを夕食にいかでしょうか？ ※お昼同様、ラーメンメニューのみも注文頂けます。